做飯時應(yīng)怎么防火您知道嗎,？什么東西是火災(zāi)隱患,，消防部門給你支幾招：一、在爐灶上煨各種含油食品時,，湯不宜太滿,，應(yīng)有人看管,，發(fā)現(xiàn)湯水沸騰時，應(yīng)降低爐溫,，或?qū)㈠伾w揭開,，或加入冷湯，防止浮油溢出鍋外,；二,、油炸食品時，油不能放得太滿,，油鍋擱置要穩(wěn)當(dāng),；三、加熱油鍋時,，人不能離開,；四、爐灶排風(fēng)罩上的油垢要定時清除。