應(yīng)潞城街道商會(huì)企業(yè)鶴翔樓餐飲有限公司邀請(qǐng),我校為其餐飲服務(wù)人員20余人進(jìn)行飲食服務(wù)禮儀培訓(xùn)。
學(xué)生工作處劉霞副處長(zhǎng)就餐飲服務(wù)企業(yè)形象樹(shù)立與個(gè)人形象塑造間的關(guān)系、個(gè)人形象組成、儀容儀表美的作用與地位、站姿、步態(tài)、蹲姿基本禮儀規(guī)范、點(diǎn)頭致敬禮、面部表情、 客人引導(dǎo)禮儀技巧、基本服務(wù)手勢(shì)禮儀規(guī)范、電話禮儀與禮貌用語(yǔ)使用以及如何應(yīng)對(duì)服務(wù)意外等諸多方面對(duì)一線服務(wù)人員進(jìn)行了實(shí)踐培訓(xùn)。盡管培訓(xùn)對(duì)象文化水平參差不齊,但對(duì)這種互動(dòng)性強(qiáng)、貼近實(shí)際、注重細(xì)節(jié)的培訓(xùn)非常樂(lè)于接受,在場(chǎng)企業(yè)管理人員也覺(jué)得深受啟發(fā)。
鶴翔樓餐飲有限公司負(fù)責(zé)人為我校主動(dòng)服務(wù)企業(yè)的態(tài)度和一絲不茍的工作精神所感動(dòng),我校社會(huì)輻射作用也得到了積極發(fā)揮。
