說起肯德基想必大家都不陌生,，洋快餐的代名詞,，深受年輕人的喜愛。算算在肯德基工作已半年有余,，工作時(shí)遇到的各種經(jīng)歷還歷歷在目,。
   大家都在肯德基用過餐，無論是環(huán)境,、食品安全,、服務(wù)個(gè)方面都是不錯(cuò)的。所以對(duì)員工的培訓(xùn)要求也是很嚴(yán)謹(jǐn),、專業(yè)的,。在我看來，在那工作就是快節(jié)奏,，以最大的能力滿足于顧客的需求,，做到為客瘋狂！我在肯德基的工作崗位是柜臺(tái),，說白了就是收銀,。作為柜臺(tái)員工是與顧客最先接觸的，餐廳的整體印象從柜臺(tái)就可以體現(xiàn)。柜臺(tái)服務(wù)中品牌用語(yǔ),、優(yōu)質(zhì)速度為客點(diǎn)餐,、促銷是最重要的。
   有問題不逃避,，迎難而上,，才會(huì)克服難題。開始對(duì)我來說促銷用語(yǔ)和界面不熟是最大的難題,。我記得剛上收銀的時(shí)候,，顧客餐都報(bào)完了，我還在鍵面上一個(gè)個(gè)的找,，心里就像熱鍋上的螞蟻,，有時(shí)因?yàn)殒I面不熟練，點(diǎn)餐太慢還會(huì)招來顧客的抱怨,。此時(shí)師傅的出現(xiàn)就如同消防員一般,，及時(shí)撲滅我引發(fā)的火，當(dāng)時(shí)整個(gè)腦子都是緊繃的,。我記得下收銀之后,，整理清機(jī)單，Overing單都訂不上,，點(diǎn)錢還慢,，就是干什么都不順。極力想做好卻事與愿違,，慢慢的嫌棄感,。沒有好心態(tài)就會(huì)身心疲憊，所以我就在心里為自己加油打氣 ,，之后就冷靜的思考,，靜靜的看師傅怎么做，再結(jié)合自己找出問題的關(guān)鍵,，以此對(duì)癥下藥,。
   針對(duì)界面不熟的情況，不點(diǎn)餐的時(shí)候,，我就自己在那盯著界面看,，用腦記。首先要說服顧客心甘情愿的買你推銷的東西,，還真不容易,，話到嘴邊就是不會(huì)說。因?yàn)榇黉N說不好,，那時(shí)候就相當(dāng)于被雪藏一樣,，只配餐,，不收銀。邊配餐我就邊觀察師傅和其他人是怎么做的,。下班之后就把促銷用語(yǔ)抄下來,，有空就背，果不其然,，失誤越來越少,，真的是有壓力才有動(dòng)力。兼職也有些時(shí)間了,，對(duì)于事情的看法也成熟了些,。我覺得在社會(huì)上很多事情都不是你所希望的那樣，做好自己就好,，不被任何事所影響,，遇到事及時(shí)調(diào)整心態(tài)，換個(gè)角度想問題,。
   在校期間做兼職最多的選擇就是餐飲類,，也離我們生活最近。我記得肯德基的店長(zhǎng)曾說過一句話：一份工作首先給你帶來的不是錢,，而是挑戰(zhàn)自己,，將自己身上不好的剔除，進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)就是最大的收獲 ,。餐飲就是與人接觸,，待人接物有禮貌，這些都體現(xiàn)了個(gè)人的修養(yǎng),。我覺得大家還沒真正接觸社會(huì)的時(shí)候，可以在這些地方鍛煉自己,，以后真正出去的時(shí)候,，這些都不會(huì)是問題了。還是那句話,，鼓勵(lì)大家趁著年輕多嘗試一些職業(yè),，找到自己所感興趣的，不要怕失敗,，得永遠(yuǎn)大于失,！