為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量，11月19日下午，我校召開膳食委員會(huì)議。林春副校長(zhǎng)、嚴(yán)振宇副校長(zhǎng)、全體膳委會(huì)委員、餐飲公司負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，會(huì)議由后勤處處長(zhǎng)助理黃文佳主持。黃文佳作食堂經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作總結(jié)，就食堂滿意度調(diào)研情況進(jìn)行匯報(bào)。他指出，雖然師生對(duì)食堂調(diào)研滿意度總體較高，但是在日常管理、菜肴品種、價(jià)格、保溫、服務(wù)等環(huán)節(jié)上還需要下大力氣改進(jìn)。
  膳委會(huì)委員就食堂工作展開積極討論，對(duì)學(xué)校食堂管理的嚴(yán)格要求、規(guī)范給予肯定。學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表、教師代表從各自角度提出寶貴建議和意見。
  嚴(yán)振宇對(duì)食堂監(jiān)管人員、膳委會(huì)委員、餐飲公司表達(dá)感謝，對(duì)食堂工作總體平穩(wěn)安全表示肯定，并圍繞“吃得飽，吃得安全，盡可能吃好”的工作目標(biāo)提出幾點(diǎn)要求。一是思想要高度重視，認(rèn)清食品安全形勢(shì)；二是規(guī)范和完善各項(xiàng)食堂管理制度，用制度管理人；三是食堂每日自查和每月全項(xiàng)檢查要真做實(shí)做，落到實(shí)處，對(duì)查出問題要立即整改。
  林春強(qiáng)調(diào)安全是食堂工作重中之重，事關(guān)生命，要萬分小心，要抓好各環(huán)節(jié)，確保食品安全。另外，要求餐飲公司從各方面厲行節(jié)約，做好節(jié)支工作。
  食堂監(jiān)管人員與食堂負(fù)責(zé)人就食堂工作中存在問題展開進(jìn)一步商討，并提出整改要求。學(xué)生、家長(zhǎng)代表們參觀了新食堂，對(duì)學(xué)校飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、安全管理表示滿意，也提出了好的建議。