題記
  我在上學期參加了茶藝社團,，一時興起對宋代點茶產生了濃厚的興趣,，便去網上查閱觀看了很多有關中國古代茶藝的視頻和書籍，有感而發(fā),。

  “禪窗麗午景,，蜀井出冰雪。坐客皆可人,，鼎器手自潔,。”茶者,，南方之嘉木也,。中國是茶的故鄉(xiāng)，相傳自神農氏起,，吾人便以茶為飲,。自唐已將， 蔚然成風,。宋人茶事,，沖淡閑潔，韻高志清,。點茶文化生于唐而興于宋,，那何為點茶之法呢？
  《大觀茶論》中記載:“而調膏繼刻,，以湯注之,，手重筅輕，無粟文蟹眼者,，調之靜面點,。”簡而言之就是將茶碾成細末,，置茶盞中,，以沸水點沖。先注少量沸水調膏,，繼之量茶注湯,， 邊注邊用茶籠擊拂。點茶,，是茶史上最美的風景,，美在茶味的甘淡，美在宋人點茶斗茶,，美在宋人在茶上“作畫”,。
  茶百戲是宋人的茶藝術。點茶是茶百戲的基礎,。點茶就如造紙,，那么茶百戲就是在紙上作畫,。在較濃的茶粉，打出的泡沫上,，通過加水的方法,，在茶面上形成深淺的文脈變化。宋人以茶為墨,，在茶湯上作畫,，又稱“分茶，水丹青”,。茶中有畫,，畫中有茶。我見過別人畫的茶百戲喜鵲登梅,，喜鵲象征好運,，梅花象征五福，更有喜上“梅”梢之意,。雖然茶湯里的畫,，須臾便散，但宋人把山水和心愿,，畫在茶上,，更在心里。
  在我們現(xiàn)在這種凡事都要簡潔快捷的“快生活”中,，去領略中國古代的茶文化,，會一下讓我們回到靜謐的生活中。現(xiàn)在很多電視劇都有穿越的題材,，我也時�,；孟牖氐焦糯�品味中國的古典文化，尋找失傳的古��,、手藝,。如果將現(xiàn)在手中的飲料換成茶盞，自己親手點茶,，何不為是一種穿越呢,？