小小的餐桌上，它承載的不僅是人類的生生不息，更傳承著一種餐桌文化。餐桌文明是人類文明的縮影。“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”“光盤行動(dòng)”喚起了人們愛惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的責(zé)任，弘揚(yáng)了中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，也培養(yǎng)了新的生活觀、消費(fèi)觀，值得大力提倡和踐行。
  “光盤行動(dòng)”是2013年1月16日由北京一個(gè)名為“IN_33”的團(tuán)體發(fā)起的公益活動(dòng)。活動(dòng)得到許多網(wǎng)民的支持以及演藝界人士、餐飲企業(yè)的參與。“光盤行動(dòng)”倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，帶動(dòng)大家珍惜糧食，吃光盤子中的食物
  隨著生活水平的提高，人們的節(jié)約意識(shí)也就下降了。在日常生活浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象隨處可見，在食堂、飯店甚至在家里，剩飯剩菜天天倒。根據(jù)可靠數(shù)據(jù)，一方面，每年消費(fèi)者僅餐飲方面浪費(fèi)蛋白質(zhì)和脂肪，就分別達(dá)800萬噸和300萬噸，最少倒掉了約2億人的口糧。另一方面，當(dāng)你在挑剔甚至倒掉飯菜的時(shí)候，世界上還有很多人忍受著饑餓的痛苦。全球平均每年因饑餓死亡的人數(shù)達(dá)1000萬，每6秒鐘就有1名兒童因饑餓而死亡！如果我們每天的食物減少浪費(fèi)5%，就可救活超過400萬的饑民!
  有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤。我們應(yīng)該，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，從自身做起，從細(xì)節(jié)做起，做“光盤行動(dòng)”的實(shí)踐者。發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,為全社會(huì)形成勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚，促進(jìn)精神文明建設(shè)作出自己的貢獻(xiàn)。