為進一步加強學校食堂管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，強化后勤服務(wù)保障工作，2月23日，市教育局舉辦“常州市教育規(guī)財講堂”活動。我校后勤保障處處長包云、健康安全監(jiān)管員肖愛萍和各食堂管理監(jiān)管員蔣丹、劉文錚、陳美林，餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場經(jīng)理及管理人員參與。

常州市市場監(jiān)督管理局專家詳細講解學校食堂食品安全工作政策文件，重點說明食堂現(xiàn)場管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點區(qū)域。常州市基本建設(shè)與裝備管理中心副主任馮建飛重點輔導市局有關(guān)食堂管理文件，就現(xiàn)場操作提出相關(guān)要求和注意事項。兄弟學校作交流匯報。

食堂管理事無巨細，安全責任重于泰山。全過程監(jiān)管，全覆蓋檢查，全身心投入，堅持規(guī)定動作不變形，常規(guī)動作科學做，重點工作精準做，我們力求讓教育引導為先、周到服務(wù)跟進、答疑解惑及時，全力以赴辦好讓師生滿意的食堂。