9月22日,,經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局檢查組一行到校進(jìn)行食堂專項檢查,副校長嚴(yán)振宇,,后勤保障處處長助理周寶偉及各食堂監(jiān)管員全程陪同,。
檢查組一行實地查看了學(xué)校各食堂功能間、留樣柜,、從業(yè)人員健康證及各類臺賬資料,,詳細(xì)了解食材驗收、加工操作,、原料貯存,、索證索票、餐具清洗消毒,、食品留樣等情況,并進(jìn)行了全方位檢查和指導(dǎo),。
通過檢查組驗收,,我校各食堂食品安全量化等級被評為A級(優(yōu)秀)。
食品安全無小事,。上級部門的檢查促使我們不斷強(qiáng)化過程管理,,積極改進(jìn)提升,有效預(yù)防和消除食品安全風(fēng)險,,努力營造舒心,、放心的就餐環(huán)境,。學(xué)校將在食堂自主經(jīng)營過程中不斷積累經(jīng)驗,堅持常抓不懈,,切實保障師生權(quán)益,。