我校始終注重利用校內(nèi)各類資源開(kāi)展勞動(dòng)教育，充分發(fā)揮育人功能，食堂不僅是一個(gè)提供營(yíng)養(yǎng)餐食、保障師生日常生活的場(chǎng)所，更是一個(gè)重要的勞動(dòng)教育實(shí)踐基地，5月22日，數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院與學(xué)校后勤處聯(lián)合開(kāi)展“勞動(dòng)中成長(zhǎng)，食育中育人”學(xué)生活動(dòng)，深入了解食堂運(yùn)營(yíng)與衛(wèi)生安全等情況，同時(shí)在食堂工作人員的指導(dǎo)下一起參與到勞動(dòng)中去。

早上6:30，同學(xué)們?cè)缭绲卦趯W(xué)校食堂北門集中，和食堂工作人員一起投入到忙碌的準(zhǔn)備工作中，大家了解到每一筆采購(gòu)都要查驗(yàn)供貨資質(zhì)和質(zhì)量并登記入冊(cè)，每天對(duì)蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留復(fù)檢，保證同學(xué)們吃得安心，吃得放心。從食材驗(yàn)收到幫忙搬運(yùn)，每一名參與者都深刻體會(huì)到每天出現(xiàn)在餐桌上的美食背后大家所付出的努力和汗水。

隨后，同學(xué)們穿戴好頭套和口罩，在后勤保障處處長(zhǎng)助理周寶偉帶領(lǐng)下，參觀了主副食庫(kù)、操作間、留樣間、烹飪間等區(qū)域，周寶偉給同學(xué)們介紹了食堂運(yùn)行模式、食材的品質(zhì)以及驗(yàn)收流程與標(biāo)準(zhǔn)、餐具清洗消毒流程等。同學(xué)們看到一位工作人員正在認(rèn)真進(jìn)行食品留樣登記，不禁感嘆“沒(méi)想到食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié)這么認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)！”

參觀結(jié)束后，同學(xué)們把食堂桌椅擦拭干凈，以實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)食堂工作者平日辛勤勞動(dòng)的感激之情，2416班張暢說(shuō)：“今天的勞動(dòng)讓我體會(huì)到叔叔阿姨的辛苦，我以后會(huì)更加尊重他們，也更加珍惜食物！”

本次活動(dòng)，不僅讓同學(xué)們深刻感受到學(xué)校食堂踐行著“安全至上、服務(wù)一流、管理規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)健康”的服務(wù)宗旨，也進(jìn)一步加強(qiáng)了校園食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，促進(jìn)食堂規(guī)范管理，不斷提高餐飲服務(wù)能力。學(xué)院也將持續(xù)開(kāi)展豐富的勞動(dòng)主題教育，真正實(shí)現(xiàn)“以勞樹(shù)德、以勞啟智、以勞健體”的教育目標(biāo)。