為強化“智·匯”德育品牌建設(shè),實現(xiàn)傳統(tǒng)文化教育與食育、美育、勞育的有機融合,5月28日下午,智能制造學(xué)院攜手航天創(chuàng)勝數(shù)控科技有限責(zé)任公司及學(xué)校后勤保障處,充分發(fā)揮教聯(lián)體協(xié)同育人優(yōu)勢,在第三食堂一樓聯(lián)合舉辦了“粽情飄香 端午食光”主題教育活動。
本次活動以端午節(jié)為背景,巧妙融合“傳統(tǒng)文化、勞動實踐、美育、食育及校企協(xié)同”的五維育人模式,引領(lǐng)師生在沉浸式體驗中領(lǐng)略傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力,踐行“以食養(yǎng)德、以食育人”的教育理念。常州航天創(chuàng)勝數(shù)控技術(shù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理鄧文明及智能制造學(xué)院師生共同參與了此次活動。活動伊始,鄧文明發(fā)表了熱情洋溢的開幕式致辭。
古韻悠揚,奏響文化傳承序章
由趙羽凌老師指導(dǎo)的“樂器社團”首次登臺亮相,五位同學(xué)傾情演繹的《NEW BOY》為現(xiàn)場注入了青春活力。隨后,舞蹈特長社團以“墨染水袖起,楚辭入畫來”的唯美意境翩然登場,一段行云流水的古典舞帶領(lǐng)觀眾穿越時光長河,沉浸式感受傳統(tǒng)藝術(shù)的雋永魅力。表演特長社團通過揖禮、冠笄禮等莊重典雅的儀式演示,生動再現(xiàn)了中華禮樂文明的千年風(fēng)韻。師生們不僅領(lǐng)略到衣冠禮儀的形式之美,更深刻體會到“以禮載道,以情化人”的文化溫度。
活動中,主持人化身“端午美食推薦官”,從粽葉飄香的歷史淵源,到“五黃”食俗的養(yǎng)生智慧,以趣味橫生的講解串聯(lián)起飲食文化背后的民族記憶。師生們在互動中既品味了端午佳肴,更完成了一場跨越時空的文化對話。
粽葉青翠,彰顯勞動實踐風(fēng)采
活動現(xiàn)場,粽葉、糯米、棉線等早已準備就緒。在食堂師傅細心指導(dǎo)下,同學(xué)們紛紛化身“端午手藝人”,開啟了一場別開生面的包粽子體驗。折葉、填料、捆扎……這些看似簡單的步驟實則蘊含巧思,同學(xué)們在協(xié)作中不斷摸索技巧。從最初的笨拙到逐漸得心應(yīng)手,形態(tài)各異的粽子在指尖誕生,勞動實踐的喜悅與傳統(tǒng)文化的美好在此刻完美交融。
值得一提的是,2255班的師生帶來了令人眼前一亮的“竹筒粽”創(chuàng)意。他們將糯米、小黃米、紫米、紅豆等五色食材精心分層填入竹筒蒸煮,當竹筒開啟的瞬間,馥郁米香混合著清新的竹香撲鼻而來。這一創(chuàng)新之舉吸引了師生們紛紛駐足,爭相品鑒這份傳統(tǒng)與創(chuàng)意碰撞的美味。“竹香完全沁入米粒,這個口感太驚艷了!”“這層層疊疊的色彩,簡直就是可食用的藝術(shù)品!”贊嘆聲中,老師們欣慰的笑容里,既包含著對學(xué)生創(chuàng)新能力的贊賞,更流露出對傳統(tǒng)文化煥發(fā)新生的期許。
創(chuàng)意飛揚,繪就美育食育新卷
緊隨其后的創(chuàng)意走秀環(huán)節(jié),將現(xiàn)場氣氛推向高潮。各班級師生圍繞“舌尖上的端午”這一主題,呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的美食藝術(shù)盛宴。有的班級巧妙地將艾草香囊化作獨特裝飾,有的則以粽葉編織成別具一格的服裝,更有小組將糯米糕制作成微型龍舟,蜜棗點綴的鼓手栩栩如生,涼粉雕琢的浪花晶瑩剔透,一幅立體生動的“龍舟競渡圖”躍然盤中。
最令人嘆為觀止的是“詩意端午”拼盤:咸蛋黃化作江畔初升的旭日,黃瓜片巧妙拼出粽葉扁舟,艾草餅鋪就的汨羅江上,蜜餞拼貼的屈子行吟圖與篆刻詩詞相映成趣,堪稱一部“可食用的楚辭集”。這場走秀不僅是美食的狂歡,更是創(chuàng)意的碰撞。學(xué)生們巧妙融合環(huán)保理念與傳統(tǒng)食育,讓粽葉、艾草等自然素材煥發(fā)新生,用現(xiàn)代審美重新詮釋端午文化。當最后一件“可食用藝術(shù)品”亮相時,全場響起經(jīng)久不息的掌聲——這掌聲,既是對巧思妙想的贊嘆,更是對文化傳承創(chuàng)新的深深共鳴。
佳節(jié)為媒,奔赴育人嶄新征程
粽葉翻飛之間,承載著對文化根脈的守護;食材交融之中,烹制出勞動價值的真諦;創(chuàng)意展演之際,詮釋了綠色發(fā)展的理念。活動不僅使學(xué)生深入探究端午文化的淵源,親身體驗美食制作的完整過程,更引導(dǎo)他們在“知其味”的基礎(chǔ)上“悟其道”,從舌尖上的美味中品讀文化精髓,在實踐體驗中滋養(yǎng)濃厚的家國情懷。
副院長黃文佳在總結(jié)發(fā)言中,對活動的創(chuàng)新形式及其育人成效給予了高度評價。他特別向為活動順利舉辦而付出辛勤努力的師生表示衷心感謝,并寄語學(xué)子:“要努力成為傳統(tǒng)文化的守護者、創(chuàng)新者和傳播者,讓文化自信成為青春最堅實的底蘊。”展望未來,智能制造學(xué)院將持續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為育人載體,深化“文化浸潤+技能鍛造”特色培養(yǎng)路徑:一方面深耕傳統(tǒng)文化教育,構(gòu)建“課堂+實踐+企業(yè)+社區(qū)”立體化育人場景;另一方面完善“校企協(xié)同、德技并修”培養(yǎng)機制,將工匠精神、創(chuàng)新思維與文化傳承有機融合,著力培育既掌握現(xiàn)代制造技術(shù)、又深諳傳統(tǒng)文化精髓的新時代工匠,讓千年文脈在職業(yè)教育土壤中煥發(fā)新生,為實施制造強國戰(zhàn)略培育更多有文化底蘊、有技術(shù)專長、有家國情懷的復(fù)合型人才。