CHAMPS,!——C指美觀整潔的環(huán)境,;H指真誠友善的接待,;A指準(zhǔn)確無誤的供餐;M指優(yōu)質(zhì)維護的設(shè)備,;P指高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,;S指快速迅捷的服務(wù)。
這是我進入肯德基首先學(xué)習(xí)的待客之理,,也就是所謂顧客至上,。2009年12月,我被肯德基餐廳錄取,,從而成為了一名肯德基服務(wù)生,從填寫表格到面試直到最后拿到錄取通知書,,我都覺得,,有些意外和驚喜。在很多學(xué)生看來,,進入肯德基工作其實是值得慶幸的,,我當(dāng)然也這么認(rèn)為,作為一家全球連鎖公司,,肯德基擁有權(quán)威的管理制度,,不得不說,,老娘舅餐飲就是運用了肯德基的一整套管理方式和制度。
一次偶然的機會,,看到學(xué)姐在肯德基工作,,便想到也填寫一份表格,一周后,,接到了肯德基餐廳打來的面試電話,,面試只要是了解我的一些情況,當(dāng)天晚上我被告知錄取,。和很多服務(wù)行業(yè)一樣,,肯德基也需要健康證,第一次聽說,,我也有些不知所措,,幸好有媽媽帶我。這一來一去,,弄了大半個月才正式上崗工作,。
領(lǐng)到了工作服,穿上之后當(dāng)然不能立馬帥氣地工作,,要從最基本學(xué)起,,別以為打掃衛(wèi)生的工作最基礎(chǔ),其實不是所有人都可以,,我被分配到了學(xué)習(xí)點餐收營,。跟著代訓(xùn)的師傅看錄像帶,學(xué)習(xí)點餐7部曲,,了解工作時的注意事項,,緊張的3天學(xué)習(xí),讓我喘不過氣,,這還沒完全上手呢,,第4天便要上陣了,雖然師傅在旁幫忙指導(dǎo),,但還是有些手忙腳亂,,甜筒打得亂七八糟,拿夾子夾蛋撻蛋撻又掉在地上,,手也被燙傷了好幾處,,不過這都是難免的,這不,,現(xiàn)在都已經(jīng)得心應(yīng)手了,。寒假,幾乎有一大半時間都在工作,,有人會問,,“累嗎,?”其實累不累都看個人心態(tài)的,哪有不累的工作啊,,和很多人相比起來我覺得很輕松,,只要幫顧客點餐,空了做做隨手清潔,,就行了,,除了每天幾個高峰時間段比較忙,其余時間還是比較舒服的,,即使外面很冷,,至少在肯德基穿著短袖吹著空調(diào)的環(huán)境很不錯,不用怕日曬雨淋,。我很感激那些在點餐同時關(guān)心我穿著短袖冷不冷的顧客,,也很感謝在我剛工作時,拿錯漢堡卻沒有責(zé)怪我的顧客,,更感謝和我一起工作的伙伴,,因為他們的支持和鼓勵,我才能堅持下來,。
還記得小時候媽媽問我想做什么,,我說:“要去肯德基工作,因為可以不要錢天天吃”,,現(xiàn)在真的在肯德基工作了,,卻發(fā)現(xiàn)其實,不可以哦,,因為那叫偷,!除非自己花錢買。我很珍惜這份工作,,因為這是我人生的起步,。